چیتون گامبوت، یک نرم‌تن دریایی که به نام «گوشت‌پلو متجول» نیز شناخته می‌شود، دندان‌هایی دارد که از سخت‌ترین ماده زیستی شناخته‌شده برای بشر ساخته شده‌اند. این دندان‌ها از ماده‌ای به نام مگنتیت تشکیل شده‌اند که معمولاً در پوسته زمین یافت می‌شود، اما به طرز عجیبی توسط چیتون گامبوت تولید و به ردیف‌های کوچک دندان تبدیل می‌شود که به اندازه کافی سخت هستند تا جلبک‌ها را از روی سنگ‌ها بکنند.

سطح این دندان‌ها با مگنتیت پوشیده شده است که آن‌ها را به اندازه فولاد مقاوم می‌کند، اما ریشه آن‌ها نیز به لطف ماده‌ای دیگر به نام سانتاباربارایت، که تاکنون در موجودات زنده مشاهده نشده، بسیار محکم است. این ترکیب منحصر به فرد باعث می‌شود دندان‌های چیتون به سخت‌ترین ماده زیستی در جهان تبدیل شوند.

دکتر درک جوستر، استاد علوم مواد و مهندسی در دانشگاه نورث‌وسترن ایالت ایلینوی، در مورد دندان‌های خاص این چیتون گفت: «سانتاباربارایت دارای محتوای آب بالایی است که آن را با چگالی کم قوی می‌کند. ما فکر می‌کنیم این ممکن است دندان‌ها را بدون اضافه کردن وزن زیاد، محکم‌تر کند.»

اگرچه فرآیند بیولوژیکی سنتز مگنتیت و سانتاباربارایت هنوز به‌طور کامل درک نشده است، تحقیقات نشان می‌دهد که دندان‌های فوق‌العاده قوی در سه مرحله تشکیل می‌شوند. ابتدا، بلورهای اکسید آهن هیدراته (فری‌هیدریت) بر روی یک زیرلایه فیبرمانند غنی از کیتین هسته‌گذاری می‌شوند و سپس این ذرات نانوکریستالی به مگنتیت تبدیل می‌شوند. در مرحله بعد، ذرات مگنتیت شروع به رشد در امتداد این الیاف ارگانیک می‌کنند و میله‌هایی موازی با دندان‌های بالغ ایجاد می‌کنند. جالب است که این فرآیند بیولوژیکی در دمای اتاق رخ می‌دهد و دانشمندان بر این باورند که درک صحیح آن می‌تواند به توسعه نانو مواد فوق‌العاده مقاوم کمک کند.

این موجود شگفت‌انگیز ما را به یاد حلزون دریایی با زره‌ای فوق‌العاده مقاوم می‌اندازد. «کریسومالون اسکوامیفروم» یا «گاستروپود پای فلس‌دار» به گونه‌ای تکامل یافته است که بتواند در برابر شرایط سخت کف دریا در اطراف چشمه‌های هیدروترمال که آب را با دمای حدود ۳۵۰ درجه سانتی‌گراد خارج می‌کنند، مقاومت کند.

پایان مطلب

اگر این روایت برایتان جالب بود، کشف بعدی را از پیشنهادهای پایین انتخاب کنید.