مایسی نمر، شیرینیپز خلاق و جوان استرالیایی، با ابداع دستههای کاپکیک خوراکی به یکی از نوآوران دنیای شیرینیپزی تبدیل شده است. او به تازگی اولین دسته کاپکیک ایستاده را طراحی کرده که نه تنها زیباست بلکه قابل خوردن نیز هست.
دستههای گل همیشه به عنوان هدیهای محبوب شناخته میشوند، اما ترکیب آنها با شیرینیها ایدهای جذاب و خوشمزه به نظر میرسد. مایسی نمر با عشق به هنر و غذا، بدون داشتن آموزش رسمی در زمینه شیرینیپزی، تصمیم به راهاندازی کسبوکار کاپکیک گرفت و ساعتها بر روی طراحی و بافتهای مناسب کار کرد.
او در این باره میگوید: “با توجه به شرایط پاندمی و زمان بیشتری که در خانه داشتم، فرصتی برای پیگیری علاقهام به شیرینیپزی پیدا کردم. با خرید چند ابزار تزئین، به تزئین کاپکیکها پرداختم و عاشق این فرآیند شدم. این کار در آن زمان استرسزا بسیار درمانی بود.”
پس از تسلط بر طراحیهای گلدار برای خامه کاپکیکها، مایسی تصمیم به ترکیب آنها در دستههای خوراکی زیبا گرفت. او با صرف ساعتها تحقیق و آزمایش در زمینه دستورهای مختلف کاپکیک و تکنیکهای تزئین، به موفقیت رسید.
شرکت او با نام “باکد باکی” به منبع اصلی دستههای گل خوراکی تبدیل شده که نه تنها زیبا به نظر میرسند بلکه طعم فوقالعادهای نیز دارند. مایسی نمر با برندها و آژانسهای مختلف برای رویدادهای تبلیغاتی همکاری کرده و دستههای گل خوراکی او برای تولدها، عروسیها و مناسبتهای خاص نیز بسیار مناسب است.
برای مشاهده نمونههای شگفتانگیز دستههای کاپکیک مایسی، میتوانید به صفحه اینستاگرام او مراجعه کنید.
اگر این روایت برایتان جالب بود، کشف بعدی را از پیشنهادهای پایین انتخاب کنید.