گوسفند لادوم، که به عنوان “پادشاه گوسفندها” در سنگال شناخته میشود، به عنوان نماد اعتبار و تجمل در این کشور آفریقایی به شمار میرود. قیمت نمونههای برتر این نژاد به بیش از 85,000 دلار میرسد. این گوسفند حاصل ترکیب نژاد “تواویر” از موریتانی و “بالیبالا” از مالی است و در اوایل دهه 1970 در اطراف پایتخت سنگال، داکار، پرورش داده شد.
با وجود اینکه این نژاد جوان است، لادوم در سنگال محبوبیت زیادی دارد و خانوادههای ثروتمند و پرورشدهندگان برای خرید یک نمونه از آن هزینههای زیادی میکنند. در کشوری که حدود 40 درصد از جمعیت آن با روزی 1.90 دلار زندگی میکنند، برخی افراد برای یک گوسفند لادوم دهها هزار دلار خرج میکنند.
گوسفند لادوم به خاطر ویژگیهای فیزیکیاش شناخته شده است. این گوسفندها به ارتفاع 1.2 متر در شانهها و وزن 175 کیلوگرم میرسند و دارای پشمهای نرم و شاخهای بلند و پیچدار هستند. گوشت این گوسفند نیز به طعم لذیذش معروف است. بسیاری از سنگالیها این گوسفند را زیبا و با شکوه میدانند و به تماشای مسابقات زیبایی گوسفند لادوم در تلویزیون و دنبال کردن پرورشدهندگان مشهور در شبکههای اجتماعی میپردازند.
به گفته ابوی کانه، یکی از پرورشدهندگان برتر، “ما در سنگال به زیبایی حیوانات عشق میورزیم. لادوم هم بزرگ و هم زیباست. نادر بودن این نژاد باعث میشود که قیمت آن بالا و سودآور باشد. هر چیزی که نادر باشد، گرانقیمت است.” در حالی که لادوم حدود نیم قرن است که وجود دارد، پرورشدهندگان تنها در 20 سال گذشته به اصلاح این نژاد پرداختهاند و بر زیبایی و تناسبات آن تأکید کردهاند.
امروزه، لادوم بیشتر از یک گوسفند به عنوان نماد اجتماعی شناخته میشود و بسیاری آن را مهمتر از خودروها، خانهها یا لباسهای گرانقیمت میدانند. به گفته فاتو سن، یک سرآشپز، “داشتن یک لادوم شما را از دیگران متمایز میکند. وقتی فرزندانم کسی را با یک گوسفند بزرگ میبینند، میدانند که این فرد بسیار مهم است. لادومها برای ستارهها هستند، نه افراد عادی.”
بازیکن بسکتبال NBA، گورگی دینگ، و یِکینی، بزرگترین کشتیگیر سنگالی، از جمله افرادی هستند که به داشتن گلهای از گوسفندهای لادوم مشهورند. از سوی دیگر، فقیران سنگالی تنها میتوانند به داشتن این “پادشاه گوسفندها” آرزو کنند، چه برسد به اینکه بخواهند یکی را برای قربانی کردن در عید قربانی تهیه کنند. 95 درصد از جمعیت سنگال مسلمان هستند و سنت قربانی کردن گوسفند در عید قربانی بسیار مهم است، که به محبوبیت لادوم افزوده است. خانوادههای بزرگ ممکن است بیش از 10 گوسفند را برای جشن عید قربانی کنند و داشتن گوسفندهای لادوم در این مراسم اهمیت ویژهای دارد.
ابوی کانه در این باره میگوید: “وقتی چیزی را برای خدا قربانی میکنیم، باید چیزی را قربانی کنیم که دوستش داریم.” با این حال، گوسفندهای لادوم با ویژگیهای فیزیکی برتر هرگز قربانی نمیشوند و به جای آن، مورد توجه و پرورش قرار میگیرند. قیمت گوسفند لادوم در سال جاری به بیش از 85,000 دلار رسیده است و اگرچه نمونههای ضعیفتر را میتوان با قیمت 3,000 دلار پیدا کرد، اما این نژاد به طور کلی برای اکثریت سنگالیها بسیار گرانقیمت است و آنها باید از دور به تماشای این گوسفندها بپردازند.
اگر این روایت برایتان جالب بود، کشف بعدی را از پیشنهادهای پایین انتخاب کنید.