رستوران «ل کوریج» در سنپترزبورگ روسیه به تازگی افتتاح شده و طراحی آن به گونهای است که به یک عمارت ویرانشده قرن نوزدهم شباهت دارد. این مکان با دیوارهای آسیبدیده، گچکاریهای ترکخورده و مبلمان قدیمی، به طرز جالبی حالتی فرسوده و کهنه به خود گرفته است.
این رستوران در مجموعه مسکونی «خانه روسی» واقع شده و به عنوان یک رستوران مدرن با ظاهری منحصر به فرد شناخته میشود. طراحان در مراحل بازسازی، به عمد دیوارها را با چکش آسیب زدند و گچکاریها را طوری طراحی کردند که به نظر برسد سقف چندین بار دچار نشت آب شده است. همچنین، کاغذ دیواری با الگوهای قرن نوزدهم در برخی نقاط ناتمام رها شده است.
سقف این رستوران با لوسترهای بزرگ طلایی تزئین شده که با گلهای خشک و شاخههای لورل آراسته شدهاند و به نظر میرسد که این عناصر پس از رها شدن ساختمان به آن بازگشتهاند. مبلمان استفادهشده نیز به فرسودگی و کهنگی این مکان میافزاید. کفپوشهای چوبی، صندلیها، درها و کابینتها همگی حالتی فرسوده دارند و حتی لوگوی «ل کوریج» بر روی دیوار به چشم میخورد.
منوی رستوران شامل مجموعهای از غذاهای الهامگرفته از غذاهای تاریخی قرنهای هجدهم و نوزدهم است که با چاشنیهای مدرن ترکیب شدهاند. در اینجا میتوانید غذاهای کلاسیکی مانند سوپ کلم و کبابها را پیدا کنید، اما بدون شک طراحی و جو رستوران به اندازه غذاها اهمیت دارد و شاید حتی بیشتر.
اگر این روایت برایتان جالب بود، کشف بعدی را از پیشنهادهای پایین انتخاب کنید.